Apfelkuchen, wahrscheinlich der Schnellste und Beste der Welt!
Apfelkuchen so einfach wie noch nie, so gelingt er wunderbar!
Einfacher kann backen nicht sein. Das Ergebnis ist himmlisch, saftig und fruchtig. So schnell wie der Apfelkuchen zubereitet wird, so schnell ist er auch verputzt. Oma wäre stolz, soviel steht fest. Kennengelernt haben wir diesen Kuchen das erste Mal bei der Freundin unseres Sohnes. Ja! Sie kann backen und kochen, da waren wir sehr erfreut.
Der Kuchen hat Potenzial!
Es kam der Tag, da stand sie plötzlich mit einem Kuchen vor der Tür. Ich war sprachlos als ich das erste Stück probiert habe. Ein Tagtraum zeigte mir sofort die kulinarische Verwöhnung, viele Jahre lang als Schwiegertochter und Mutter meiner zahlreichen Enkel! Der Traum war echt toll! Wir wünschen gutes Gelingen!
Wir leben im Apfel Paradies
Im Ort gibt es unzählige Apfelbäume auf öffentlichen Raum, an den Rändern der umliegenden Felder, bei der Kirche, in den Gärten der Bewohner, und da es viele Pferde im Ort gibt, gibt es auch viele Pferdeäpfel. In der Apfelsaison explodiert alles förmlich, die Bäume übervoll. Viele Äpfel verrotten einfach, einige Leute holen sich welche und machen Schnaps daraus, andere wieder naschen direkt vom Baum.
Wir haben einen Lieblingsbaum, die Äpfel, groß, sehr groß, rot, süß, säuerlich, genauso wie wir sie mögen, hart im Biss und sehr schmackhaft. Wir machen damit immer Apfelstrudel, wenn wir mehr Zeit haben, Apfelspalten im Backteig oder wenn es schnell gehen muss, verwenden wir die Lieblingsäpfel in diesem Apfelkuchen.
Was dazu zu Apfelkuchen?
Der Apfelkuchen schmeckt am besten zu einer Tasse Kaffee. Tee, Kakao, warme oder kalte Milch harmonieren ebenso. Am besten schmeckt er mit Freunden oder Familie während einer Plauderei. Mehr Rezepte für Kuchen & Co gibt es hier! ZUR ÜBERSICHT
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REZEPT DIE ZUBEREITUNG SO GEHT ES GANZ EINFACH!
Community Video
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Vorbereitung15 Min
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Kochzeit60 Min
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Portionen12
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Besuche
Für das Rezept brauchen wir:
Zutaten
Nährwerte
Angaben sind Richtwerte!
- pro 100 g
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Kalorien350 kcal
Zubereitung
Saftiger und fruchtiger Apfelkuchen ist immer ein Grund zu sündigen. Wir wünschen gutes Gelingen!
Saft einer halben Zitrone auspressen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln und vermengen, sonst werden sie schnell braun! Butter schmelzen, damit sie flüssig wird und etwas abkühlen lassen.
Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver sowie Milch unterheben und alles gut vermengen. Zum Schluss langsam die flüssige Butter einrühren. Apfelstücke zugeben und alles gut vermengen. Eine Springform (DM 26 cm) mit Backpapier auslegen oder mit etwas Butter fetten. Die Masse in die Form füllen, gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200° für 1 Stunde backen. Fertig!
Anmerkung
Vorsicht! Es besteht akute Suchtgefahr! Mahlzeit!
Manuel Graf
FOOD JOURNALIST | AUTOR | GRÜNDER von aufunser.art
Ich bin FOOD Journalist, Mitglied beim WJC - Wiener Journalisten Club, Ausweis Nummer: 4796, Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und schreibe über Genuss, Nostalgie und Lifestyle, berichte von allem, was bei uns so auf den Tisch kommt, was schiefging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben! Kulinarik begeistert mich seit vielen Jahren. Die Erfahrung bekam ich durch Lesen, Experimentieren und jahrelanges Üben in der heimischen Küche. Ich besuche kulinarische Veranstaltungen, Lokale, Gastrobetriebe und schreibe über die gemachten Erfahrungen.
Hallo Du Liebe
Heute buk ich das 1x nach Deinem Apfelkuchenrezept
Ratzfatz gemacht,nur 200 Grad waren wohl zu heiss
Musdte nach 45 min mit Alufolie den Kuchen abdecken und jetzt nach 60 min ist der Boden sehr dunkel.Hoff er ist doch lecker.Probier das Ganze mal mit 180 Grad
Danke, ich hoffe er schmeckt noch, da ist wohl was passiert, wir hatten mal einen Ofen, da haben wir 200 Grad eingestellt, der hatte dann aber nur 160, der war also kaputt 😉 ich kann nicht sagen was passiert ist aber bei deinem Ofen mal mit 180° ist ein Versuch wert. Sag uns bitte Bescheid! LG
Super lecker!!
Ich backe sehr gerne und viel. Mein Mann und die Kinder sind die größten Kritiker und echte Feinschmecker.
Mit so schnellen Rezepten habe ich bisher keine guten Erfahrungen gemacht und bekam bisher nur mäßig gute Rückmeldungen…bis jetzt 😁
Besuch der sich spontan selber einlädt und nix im Haus. Also ab in die Küche und los geht’s.
Das Ergebnis fantastisch! super saftig und lauwarm mit Sahne ein Traum. Ich habe noch Walnüsse grob zerkleinert und mit unter der Teig gehoben.
Definitiv zu empfehlen!!!!
Das Rezept ist gespeichert
herzlichen Dank! Das freut uns, wir waren ebenfalls sehr begeistert beim ersten mal! LG
Weltklasse 👌
In der Arbeit war der Ratz Fatz weg als ich den mitbrachte! Mein Kollege wollte das Rezept und hat den innerhalb einer Woche gleich 3 Mal gebacken 😁
Freut uns zu hören, vielen Dank!
Ein wirklicher Genuss
Muss jetzt jede Woche backen
Schmeckt auch mit Kirschen und Birnen 😋
Das freut uns auf der einen Seite, auf der Anderen jedoch entschuldigen wir uns für den wöchentlichen Aufwand 😉 gut das der Kuchen so schnell gemacht ist! LG
Nicht wahrscheinlich,sondern mit Sicherheit der beste Apfelkuchen der Welt😁
Danke!
Auf welcher backofen-schiene wird der kuchen gebacken
Im mittleren Bereich. LG
wie kann ich das Rezept des Apfelkuchens drucken ohne die lästige Werbung?
LG
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Mach doch Sreenshot
So einfach kann es gehen! Gefällt uns gut. LG